Mi Goreng Jawa.
Kamu dapat memasak Mi Goreng Jawa menggunakan 13 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Mi Goreng Jawa
- Siapkan 3 slices , mi telor.
- Siapkan 2 ikat , sawi hijau.
- Siapkan 200 gr , udang.
- Siapkan secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 9 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 6 butir , merica.
- Siapkan sedikit , air.
- Siapkan , saus tiram.
- Siapkan , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , garam.
Cara pembuatan Mi Goreng Jawa
- Bersihkan udang, buang kepalanya, cuci.
- Potong sawi hijau, cuci.
- Rebus mi, tiriskan, beri minyak ratakan agar tidak lengket.
- Siapkan bumbu halus, uleg / blender tambahkan gula dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan sedikit air.
- Masukkan udang sampai berwarna merah.
- Masukkan sawi hingga agak layu.
- Masukkan mie, tambahkan saus tiram, ratakan.
- Mie goreng jawa siap disajikan.