Cara muda membuat Persiapan Lezat Sop Iga Kambing

Sop Iga Kambing. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Salah satu bagian kambing yang bisa diolah menjadi masakan tertentu yaitu bagian iga.

Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha https. Lihat juga resep Sup Iga Sapi enak lainnya! Kamu dapat memasak Sop Iga Kambing menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Iga Kambing

1. Siapkan 500 gr , iga dan daging kambing.
2. Siapkan Secukupnya , air utk rebusan pertama.
3. Siapkan 1.8 liter , air untuk rebusan kedua.
4. Siapkan 1 ruas jempol , jahe, memarkan.
5. Siapkan 1/2 bagian , biji pala.
6. Siapkan 3 cm , kayumanis.
7. Siapkan 3 butir , cengkeh.
8. Siapkan 3 butir , kapulaga jawa, kupas ambil bagian dalamnya.
9. Siapkan 1/2 bagian , kembang lawang.
10. Siapkan 1 batang , seledri, simpulkan.
11. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong 2 cm.
12. Siapkan Secukupnya , garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
13. Siapkan Secukupnya , minyak sayur untuk menumis.
14. Siapkan , Bumbu Halus :.
15. Siapkan 4 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1 sdt , peres lada butir.
17. Siapkan , Pelengkap :.
18. Siapkan iris , Bawang goreng dan seledri.
19. Siapkan , Tomat merah, potong-potong.
20. Siapkan , Sambal rawit.
21. Siapkan , Acar timun wortel.
22. Siapkan , Jeruk limau.
23. Siapkan , Emping tangkil (jika suka).

Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Yuk, langsung masukkan menu ini dalam list menu Idul Adha. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah pembuatan Sop Iga Kambing

1. Bersihkan dengan seksama iga dan daging dari kotoran yg menempel. Didihkan air, masukan iga dan daging kambing. Rebus kurang lebih 5 menit. Angkat, tiriskan. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan jahe dan rempah-rempah, tumis sampai bumbu benar-benar matang. Beri 50 ml air, aduk rata. Matikan kompor. Sisihkan..
3. Didihkan 1.8 lt air pada panci presto/pressure cooker tanpa ditutup. Lalu masukan tumisan bumbu dan rempah tadi, aduk rata. Matikan kompor. Masukan iga dan daging yg sudah direbus tadi. Tutup panci presto dengan benar. Masak selama kurleb 35 menit dihitung dari presto mendesis. Matikan kompor, buang uap panasnya sampai habis. (Jgn buka panci sebelum uap panasnya benar2 habis). Kalau pk panci biasa rebus terus sampai iga lunak, bs tambah air jika dirasa blm lunak..
4. Setelah uap panas habis baru buka tutup panci presto. Lalu pindahkan sop kedalam panci biasa. Nyalakan kompor lagi. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Lalu masukan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siap disajikan bersama pelengkapnya..

Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri. sama seperti sop iga sapi, biasanya sop daging kambing banyak disajikan saat hari raya lebaran tiba, terutama lebaran Idul Adha. Mengingat saat hari spesial tersebut, masyarakat Indonesia biasanya. uploaded a photo forSop Iga Kambing. Terus terang baru pertama kali saya makan sekaligus masak Sop Kambing. Sop Iga Sapi. / It is an icon with title Chevron Right. Resep sop iga sapi rumahan memiliki berbagai variasi rasa yang menarik.