Resep: Sempurna Sop Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Sop Kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http Resep Sop Kaki Kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing.

Sop Kambing Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Kamu dapat memasak Sop Kambing menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sop Kambing

  1. Siapkan 750 gram , daging dan tulang kambing.
  2. Siapkan 2 buah , jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Siapkan 2 ruas jari , jahe, geprek.
  4. Siapkan 2 ruas jari , lengkuas, geprek.
  5. Siapkan Secukupnya , air utk merebus daging dan tulang kambing.
  6. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay, iris.
  7. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
  8. Siapkan 5 buah , cengkeh.
  9. Siapkan 5 buah , kapulaga.
  10. Siapkan 1200 ml , air.
  11. Siapkan 2 buah , kentang, potong dadu.
  12. Siapkan 2 buah , wortel, potong2.
  13. Siapkan 1 sdm , garam.
  14. Siapkan 1 1/2 sdm , gula pasir.
  15. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  16. Siapkan , Bumbu halus :.
  17. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  18. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 1/2 sdt , lada.
  20. Siapkan 1 ruas jari , jahe.

Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus.

Cara pembuatan Sop Kambing

  1. Cuci bersih daging dan tulang kambing. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 20 menit..
  2. Masak daging kambing dgn teknik 5.30.7. Pertama, didihkan air secukupnya (kira2 sampai daging terendam). Lalu masukkan daging & tulang kambing ke dalam air mendidih beserta jahe & lengkuas. Masak selama 5 menit dgn api sedang cenderung besar. Setelah 5 menit, tutup panci, matikan api. Biarkan selama 30 menit dgn kondisi panci tertutup. Lalu masak kembali selama 7 menit dgn api sedang cenderung besar. Matikan api. Biarkan hingga panci dingin. Buang air rebusannya, daging & tulang siap diolah..
  3. Potong2 daging sesuai selera. Asli, dagingnya empuk banget moms....
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan bawang bombay, pala bubuk, cengkeh dan kapulaga. Masak sebentar..
  5. Tuangkan air, masukkan potongan kentang, daging dan tulang kambing. Masak hingga mendidih..
  6. Tambahkan potongan wortel. Masak hingga kentang empuk dan wortel matang. Beri garam dan gula, aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang..

Mendengarkan resep sop kaki kambing bahan sop kaki kambing cara memasak sop kaki kambing. Sop kambing ini kita ambil bagian iganya atau lainnya dan di padu dengan bumbu bumbu tradisional semcam mrica,bawang merah dan lain lain menambah sedapnya rasa Sop kambing ini. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Mengapa masakan lezat ini dinamakan resep sop daging kambing lebih umum, bukan sop daging kambing. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.