Resep: Lezat Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏

Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏. Masih dalam rangka #BancakanOnlineBarengCookpad juga asa kepengin join #OnlineClass bareng Cookpad kali ini mamake masak requestan pak suami yang minta di bikinin #SopIga kali ini pake balungan kambing. Buat yg bosan dengan menu laukdauwn nya di rumah Buat moms" yg kehabisan ide buat masak hari ini. PagesBusinessesFood & drinkRestaurantDinerSate Bogor Jaya bang UdinVideosSop iga kambing.

Sop gulaı balungan jogja !!!! 🔥🔥🔥🔥. Rumah Makan Sop Tulang Iga Mbak Sari. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Kamu dapat memasak Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏 menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏

1. Siapkan 1/2 kg , balungan atau Iga kambing.
2. Siapkan 1 buah , wortel ukuran besar (iris serong).
3. Siapkan 1 buah , kentang ukuran besar (iris kotak).
4. Siapkan 1 kuntum , kembang kol (pisahkan dari kuntumnya).
5. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk (optional).
8. Siapkan 1 buah , tomat (iris serong).
9. Siapkan 1 tangkai , daun bawang (iris halus).
10. Siapkan 1/2 sdt , garam.
11. Siapkan 1/4 sdt , kaldu bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt , gula.
13. Siapkan 1000 ml , air.
14. Siapkan 3-5 sdm , minyak goreng.
15. Siapkan , Bumbu halus.
16. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
18. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt , merica (optional).
20. Siapkan 1 butir , kemiri.
21. Siapkan 3 siung , bawang putih.
22. Siapkan 3 buah , bawang merah.
23. Siapkan 3-5 sdm , minyak goreng.
24. Siapkan , Pelengkap.
25. Siapkan , Bawang goreng.
26. Siapkan , Sambel kecap.

Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging. Sop Balungan Babe, disajikan secara terpisah dalam wadah mangkuk. Adapun isinya adalah wortel, tulang sapi, kentang, kol dan kacang merah.

Cara pembuatan Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏

1. Campurkan bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian blender.
2. Panaskan panci yang berisi air lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan Iga atau balungan kambing yang sudah di potong (sesuai selera) dan sudah di bersihkan lalu rebus sampai daging lunak.
4. Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum beri sedikit air untuk mereduce tunggu sampai tanak kemudian tuang ke panci yang berisi iga lalu aduk sampai bumbu meresap dan merata.
5. Kemudian campurkan wortel dan kentang juga kembang kol ke dalam panci aduk lagi tunggu sampai sayuran lunak dan daging matang sempurna jangan lupa beri sedikit gula, garam dan kaldu bubuk lalu cek rasa jika sudah pas dan matang sempurna matikan api (kompor) tambahkan tomat dan daun bawang.
6. Taraaa sop Iga (balungan) kambing siap disantap bersama nasi hangat jangan lupa taburi bawang goreng dan sajikan dengan sambal kecap, Selamat Menikmati Cookpaders.

Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Beef Ribs Soup Sop Iga Sapi temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Her gün binlerce yeni, yüksek kaliteli fotoğraf ekleniyor. From Review: iga - hotplate of Iga Bakar Si Jangkung.