Sop kambing enaaaak. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk! Sop Kambing memang wajib hadir saat Idul Adha. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk!
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Lihat juga resep Sop Bening Kambing Qurban enak lainnya!
Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Kamu dapat harus Sop kambing enaaaak menggunakan 23 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop kambing enaaaak
- Siapkan 500 gr , iga kambing.
- Siapkan 2 bh , kentang potong dadu agak besar.
- Siapkan 2 bh , wortel.
- Siapkan 1 buah , jeruk limo.
- Siapkan , Pekak.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Sereh.
- Siapkan secukupnya , Kayu manis bubuk.
- Siapkan , Adas manis bubuk sedikit aja (kl ga ada gpp).
- Siapkan , Cengkeh.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan , Jahe.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Bahan pelengkap.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Jeruk lemon.
- Siapkan , Sambel.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Namun, daging kambing memiliki aroma khusus.
Cara pembuatan Sop kambing enaaaak
- Beri perasan jeruk limo garam secukupnya pada iga kambing. Biarkan 15-20 menit..
- Rebus iga kira2 15 menit, untuk mengurangi bau masukkan daun salam, sereh, pekak, cengkeh, dan kayu manis..
- Buang air rebusan iga..
- Tumis bumbu halus dengan daun salam dan pekak. Masukkan iga yg sudah direbus tadi..
- Tambahkan air, garam, penyedap, cengkeh, adas manis. Masak hingga empuk..
- Kalo uda empuk, masukkan potongan kentang dan wortel. Rebus hingga kentang dan wortel matang..
- Koreksi rasa..
- Hidangkan dengan bawang goreng dan jeruk lemon..
Sebagian orang tak masalah dengan aromanya Pada kesempatan ini, kami sajikan resep berbahan dasar kambing yang diolah menjadi Sop Kambing. Sop kambing ini kita ambil bagian iganya atau lainnya dan di padu dengan bumbu bumbu tradisional semcam mrica,bawang merah dan lain lain menambah sedapnya rasa Sop kambing ini. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup menyehatkan dari pada jenis kuah santan. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner satu. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus.