Sop kambing kuah bening. Resep sop, kambing, Tongseng Kambing Pak Budi, cara membuat, tongseng, dapur mama, masak, kuliner, hobi makan, masak sate, gulai sate, opor, ketupat. Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda. Lantas seperti apa resep sop kaki kambing kuah bening yang enak dan special?

Penasaran bagaimana Membuat Pengolahan Daging Kambing Lembut dan lezat, cukup lihat di Resep Kambing Kuah Kuah Bening. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Kamu dapat harus Sop kambing kuah bening menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sop kambing kuah bening

Siapkan 500 g , daging&tulang kambing.
Siapkan 2 , wortel (potong).
Siapkan 2 , kentang (potong).
Siapkan 1 buah , tomat (potong).
Siapkan secukupnya , air utk merebus.
Siapkan , (bumbu).
Siapkan 10 , bawang merah (digeprek).
Siapkan 6 , bawang putih (digeprek).
Siapkan 2 lembar , daun jeruk (remas).
Siapkan 1/2 batang , serai (geprek).
Siapkan 1 tangkai , daun bawang (potong jadi 3 bagian).
Siapkan 3 inci , jahe.
Siapkan 2 bunga , lawang.
Siapkan 1/2 , kayu manis.
Siapkan 7 buah , kapulaga (geprek).
Siapkan 5 , cengkeh.
Siapkan 1/2 sdt , butir lada hitam.
Siapkan 1 sdt , garam.
Siapkan 1 sdt , masako.
Siapkan 1 sdt , gula pasir.

Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop. Sop iga kambing kuah bening ini sangat nikmat jika dikonsumsi bersama dengan sepiring nasi putih. Namun pada momen lebaran, sop ini juga sangat pas disajikan bersama dengan ketupat yang memang banyak dibuat saat lebaran. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.

Langkah-langkah pembuatan Sop kambing kuah bening

Rebus daging dan tulang kambing nya selama 5 menit lalu tiriskan dan buang air nya..
Masukan daging kambing yg sudah di rebus 5 menit tadi kedalam 3 liter air yg sudah mendidih.
Kemuadian masukan semua bumbu-bumbu yg sudah di siapkan kedalam rebusan daging dan tutup panci nya dan Rebus selama 1 jam supaya daging kambing nya empuk.
1 jam kemudian buka tutup nya lalu masukan kentang dan wortel kedalam lalu tutup kembali dan masak hingga kentang dan wortel nya empuk kira-kira sekitar 15 menit..
Setelah kentang dan wortel nya matang masukan tomat nya kemudian aduk rata dan matikan api nya..
Lalu sajikan di mangkok dan taburi sedikit bawang goreng dan daun seledri di atasnya, dan Sop kambing kuah bening nya siap untuk disajikan. selamat mencoba :).

It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Bahan Pelengkap Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening daging menjadi lebih empuk setengah matang. Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu. Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih. Ketika bosan menyantap makanan berkuah santan, sop bisa menjadi salah satu makanan berkuah bening yang menyegarkan.