Sop Kambing Enak & Tidak Bau. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak.
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Sop kambing ini kita ambil bagian iganya atau lainnya dan di padu dengan bumbu bumbu tradisional semcam mrica,bawang merah dan lain lain menambah sedapnya rasa Sop kambing ini.
Lihat juga resep Sop Bening Kambing Qurban enak lainnya!
Kamu dapat memasak Sop Kambing Enak & Tidak Bau menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop Kambing Enak & Tidak Bau
- Siapkan 500 gr , daging kambing & tulangnya.
- Siapkan 1 buah , jeruk lemon, peras.
- Siapkan 7 siung , bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay, iris melintang.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 2 buah , bunga lawang/pekak.
- Siapkan 1 batang , kayu manis.
- Siapkan 5 buah , bunga cengkeh.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, potong serong.
- Siapkan 2 buah , wortel, potong sesuai selera.
- Siapkan 500 ml , air kaldu (air rebusan daging kambing).
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , penyedap (saya kaldu jamur).
Pada kesempatan ini, kami sajikan resep berbahan dasar kambing yang diolah menjadi Sop Kambing. Meskipun demikian, rasanya sangat enak dan sedap. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Mengapa masakan lezat ini dinamakan resep sop daging kambing lebih umum, bukan sop daging kambing.
Langkah-langkah pembuatan Sop Kambing Enak & Tidak Bau
- Cuci bersih daging kambing, beri perasan jeruk lemon. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali..
- Rebus daging kambing dengan kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang, tambahkan sedikit saja garam. (saya presto selama 30 menit)..
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan lada bubuk hingga harum. Sisihkan..
- Setelah daging empuk, pindahkan ke panci lain yang berisi air bersih, tambahkan air kaldu sisa air rebusan daging kambing tadi. Rebus kembali kambing, masukkan tumisan bawang tadi. Tambahkan wortel, garam & penyedap. Tes rasa..
- Masak hingga wortel empuk, masukkan daun bawang, matikan api. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng..
Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sop kambing siap dihidangkan bersama pelengkapnya. Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara membuat (memasak) atau membikin masakan sederhana khas betawi. Daging kambing memang punya daya tarik sendiri dan bisa dimanfaatkan menjadi masakan apa saja, dari sate, bakar, sop, soto atau malah cuma digoreng saja. kali ini Juna mau bawain oleh oleh dari.