Sop Kambing / maraq ala Mamaku. Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Jadi tidak kental kuahnya seperti soto betawi, sop konro ataupun sop kambing susu. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop.

Bukan sop daging kambing gaya Betawi tetapi Arab yang dibuat tanpa santan. Warna kuah sopnya bening, sedikit kekuningan dari kunyit yang digunakan. Potongan daging kambingnya juga banyak, disajikan dengan irisan tomat dan. Kamu dapat memasak Sop Kambing / maraq ala Mamaku menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop Kambing / maraq ala Mamaku

Siapkan 500 gr , daging kambing (mau pakai daging sapi boleh jg momsis).
Siapkan 1 bh , kentang, kupas, potong2.
Siapkan 1 bh , wortel, kupas, potong2.
Siapkan 1/2 bh , bawang bombay.
Siapkan , Air secukupnya utk merebus daging.
Siapkan 1/2 , kelingking jahe.
Siapkan 1/2 , kelingking kunyit.
Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
Siapkan secukupnya , Garam, gula.
Siapkan 1 sachet , kaldu jamur sapi.
Siapkan 1/2 , tomat.
Siapkan , Bumbu yg dihaluskan :.
Siapkan 3 siung , bawang merah.
Siapkan 6 siung , bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt , laba butiran.
Siapkan 1/4 sdt , jintan bubuk.
Siapkan , Pelengkap :.
Siapkan , Sambal kecap.
Siapkan , Emping.
Siapkan , Daun bawang utk taburan.
Siapkan , Bawang goreng utk taburan.

Sop Kaki kambing ala sunda Bandung juga mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sup kambing sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi. Sop Kaki Kambing Irwan. / It is an icon with title Chevron Right. Padahal, membuat sop kambing ternyata juga mudah, lho.

Cara pembuatan Sop Kambing / maraq ala Mamaku

Pertama-tama rebus daging kambing, smp mendidih. Setiap ada busa diambil dg sendok dibuang, begitu seterusnya smp tdk berbusa lg...
Kunyit dan jahe setelah dikupas, diuleg kasar dengan ketumbar. Setelah halus, beri sedikit air. Diperas diambil sarinya dan tuang ke panci, bs diulang beri air dan peras 2-3x yaa...
Setelah daging agak empuk, masukkan irisan kentang dan wortel kedalam panci..
Berikutnya qt uleg bumbu halus nya. Lalu ambil penggorengan, tumis bawang bombay smp harum, lalu masukkan bumbu halus td.. Tumis rata smp wangi, lalu masukkan kedalam panci..
Setelah semua bumbu masuk. Terakhir tinggal masukkan garam, gula, kaldu sapi dan irisan tomat. Aduk rata...
Cicipi jika sudah pas siap dihidangkan di mangkok saji, taburi bawang goreng, daun bawang dan emping. Sajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat 😊👌.
Silahkan dicoba yaa Momsis.. Jgn lupa beri love dan recook.. Trimakasih 😉👍.

Hal pertama yang sering dikhawatirkan orang adalah soal bau. Hindari memasukkan daging dan rempah-rempah secara bersamaan karena Diet Fleksibel ala Hilary Duff, Masih Bisa Makan Cokelat dan Roti. Resep Bistik Ala Mamaku merupakan makanan kesukaanku. Apapun yang melalui sentuhan tangannya terasa nikmaaat banget. Lagi pula yang menyukai bistik mamaku ini tidak hanya keluargaku, tapi banyak juga yang mengatakan bahwa bistiknya emang enak.