Resep: makanan enak Sop Kambing

Sop Kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http Resep Sop Kaki Kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing.

Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Kamu dapat memasak Sop Kambing menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sop Kambing

1. Siapkan 1 kg , Daging kambing + jeroan. Boleh juga ditambah kaki kambing.
2. Siapkan 2 bks , santan kara.
3. Siapkan 2 bks , susu dancow putih.
4. Siapkan 5 lembar , Daun salam.
5. Siapkan 2 lembar , daun jeruk purut.
6. Siapkan 4 biji , kapulaga.
7. Siapkan 2 batang , kayu manis.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
10. Siapkan , Kaldu bubuk (optional).
11. Siapkan , Pelengkap.
12. Siapkan , Tomat potong kotak.
13. Siapkan , Daun bawang potong-potong.
14. Siapkan , Emping melinjo goreng.
15. Siapkan , Minyak samin.
16. Siapkan , Kecap manis.
17. Siapkan , Cabe rawit dihaluskan spt utk sambal.
18. Siapkan , Bumbu halus :.
19. Siapkan 4 butir , bawang putih.
20. Siapkan 8 butir , bawang merah.
21. Siapkan 1 sdt , merica butiran.
22. Siapkan secukupnya , Pala.

Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus.

Cara pembuatan Sop Kambing

1. Cuci bersih daging kambing. Lalu rebus sampai empuk..
2. Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum..
3. Masukan bumbu yg sdh digongso kedalam rebusan daging..
4. Masukan daun salam, kapulaga, daun jeruk dan kayu manis..
5. Tambahkan santan. Aduk-aduk agar santan tdk pecah. Lalu tambahkan susu yg sdh dicairkan dg air hangat/panas. Aduk2..
6. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu masak hingga matang..
7. Tata sop dalam mangkok. Beri secukupnya minya samin. Taburi atasnya dg tomat dan daun bawang yg sdh dipotong-potong. Sajikan bersama emping melinjo goreng.

Mendengarkan resep sop kaki kambing bahan sop kaki kambing cara memasak sop kaki kambing. Sop kambing ini kita ambil bagian iganya atau lainnya dan di padu dengan bumbu bumbu tradisional semcam mrica,bawang merah dan lain lain menambah sedapnya rasa Sop kambing ini. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Mengapa masakan lezat ini dinamakan resep sop daging kambing lebih umum, bukan sop daging kambing. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.