Bagaimana cara Memasak makanan enak Sop Balungan Kambing

Sop Balungan Kambing.

Kamu dapat harus Sop Balungan Kambing menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Balungan Kambing

1. Siapkan 500 gr , daging kambing + tulang rebus hingga lunak.
2. Siapkan 2-3 biji , wortel.
3. Siapkan 1 biji , kentang.
4. Siapkan secukupnya , Daun bawang.
5. Siapkan secukupnya , Daun seledri.
6. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
7. Siapkan , bumbu :.
8. Siapkan 4 siung , sedang bawang putih.
9. Siapkan 2 butir , merica.
10. Siapkan 1 biji , cengkeh.
11. Siapkan 1 biji , bunga lawang.
12. Siapkan 1 butir , kapulaga.
13. Siapkan secukupnya , Pala.
14. Siapkan secukupnya , Kayu manis.
15. Siapkan secukupnya , Garam.
16. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.

Langkah-langkah pembuatan Sop Balungan Kambing

1. Siapkan bumbu dan bahan.
2. Rebus air di dalam panci. Sambil menunggu mendidih, ulek kasar bawang putih dan merica. Lalu tumis dengan bumbu yang lainnya sampai harum..
3. Setelah air mendidih, masukkan tulang + daging kambing yg sudah direbus hingga lunak. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tunggu mendidih..
4. Masukkan kentang dan wortel. Setelah matang masukkan daun bawang. Taburi garam & kaldu jamur sesuai selera. Tunggu mendidih kemudian matikan..
5. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan seledri..