Cara muda membuat Memasak Sempurna Sop kambing khas jakarta

Sop kambing khas jakarta. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen, setiap tempat makan pasti punya resep sop kambing berbeda yang tentu saja punya ciri khas tersendiri.

Sama seperti yg di Kreo, kedai ini menyediakan Sop Kaki Kambing, daging, dan jeroan lainnya dengan kuah. Sebagai makanan khas Betawi, sop kaki kambing tentu populer di Jakarta. Bahkan, sampai ke kota tetangga, seperti Bandung. Kamu dapat memasak Sop kambing khas jakarta menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sop kambing khas jakarta

1. Siapkan 1/4 , daging kambing.
2. Siapkan 1/4 , jeroan kambing.
3. Siapkan , Bumbu halus.
4. Siapkan 5 , bawang merah.
5. Siapkan 5 , bawang putih.
6. Siapkan , Lada.
7. Siapkan , Cengkeh.
8. Siapkan Biji , pala.
9. Siapkan , Kayu manis.
10. Siapkan , Bumbu tambahan.
11. Siapkan 3 lembar , daun salam.
12. Siapkan 2 ruas , jahe.
13. Siapkan , Minyak samin.
14. Siapkan 2 kaleng Susu , Bearbrand.
15. Siapkan , Daun bawang.
16. Siapkan , Daun seledri.
17. Siapkan , Garam.
18. Siapkan , Gula putih.
19. Siapkan , Emping.
20. Siapkan , m.

Poin plus dari hidangan di sini adalah dagingnya yang tidak berbau "prengus" atau khas bau daging kambing. Ini tandanya daging di warung makan ini diolah dengan. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.

Langkah-langkah pembuatan Sop kambing khas jakarta

1. Bersihkan daging dan jeroan kambing hingga bersih. Kemudian potong kecil2 sesuai selera. Lalu cuci kembali..
2. Rebus daging dan jeroan yg sudah di cuci. Masukkan jahe geprek dan garam. Biarkan hingga daging empuk. Lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan daun salam dan jahe geprek. Lalu masukan daging yg sudah di tiriskan. Aduk2 hingga bumbu merata..
4. Tambahkan air 1.5 liter. Aduk2 biarkan hingga air matang. Lalu masukkan daun seledri dan daun bawang. Kemudian masukkan susu lalu aduk2. Biarkan hingga air meletup2..
5. Masukkan minyak samin secukupnya, masukan garam dan gula putih. Koreksi rasa dan sajikan dengan emping..

Kamu seneng ama sop kaki kambing khas Tanah Abang? Makan Sop Kaki Kambing di Dudung Roxy (Jakarta). Bukan, bukan Dudung Roxy yang di jualannya di Roxy sono ya. Mujigae, Plaza Kalibata Rekomendasi makanan Korea bisa kamu temukan di Mujigae. Menu yang ditawarkan ada Bibimbowl, yaitu nasi khas korea berisi.