Sop/soto kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Sebenarnya cara membuat sop kambing ini tidak sulit.
Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.
Kamu dapat harus Sop/soto kambing menggunakan 28 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sop/soto kambing
- Siapkan 850 - 1 kg , daging kambing.
- Siapkan 50 gr , daun bawang,cincang.
- Siapkan 75 ml , Santan kental (q pake 75ml air+50gr santan bubuk).
- Siapkan 500-600 ml , santan cair.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 75 gr , bawang merah.
- Siapkan 25 gr , bawang bombai (bisa skip).
- Siapkan 25 gr , bawang putih.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 8 gr , kunir.
- Siapkan 5 gr , jahe.
- Siapkan Secukupnya , pala.
- Siapkan 1/4 sdt , jinten.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu rempah.
- Siapkan 1/2 sdt , asam jawa.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sere besar,ambil&geprek putihnya.
- Siapkan 1/2 sdt , cengkeh.
- Siapkan 1/4 sdt , Lada bubuk.
- Siapkan 2 biji , bunga lawang.
- Siapkan Secukupnya , kayu manis (1 jari kelingking).
- Siapkan 3 butir , kapulaga.
- Siapkan Sedikit , lengkuas.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen, setiap. Namun, daging kambing memiliki aroma khusus.
Cara pembuatan Sop/soto kambing
- Goreng/rebus daging sebentar(kl merebus daging q cuma pk bawang putih+jahe geprek) dan blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus+rempah2 sampai harum,masukkan santan cair,aduk rata.setelah mendidih masukkan daging+irisan daun bawang,pakai api kecil ungkep/rebus sampai empuk (q rebus kurleb 30-45menit),setelah empuk masukkan santan kental,aduk rata,rebus lagi sebentar dan tes rasa.
- Sajikan dng bawang merah goreng.
Sebagian orang tak masalah dengan aromanya Pada kesempatan ini, kami sajikan resep berbahan dasar kambing yang diolah menjadi Sop Kambing. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sop Kaki dan Sate Kambing Khas Jakarta, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! On this page you can download RESEP SOP KAKI KAMBING and install on Windows PC. Mulai olahan daging kambing berkuah seperti sop kambing hingga kuliner daging kambing yang cukup banyak penggemarnya yakni sate kambing.