Sop iga kambing. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. ID - Olahan daging kambing kali ini, mari membuat sop iga kambing bakar yang lezat.
Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping.
Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha https.
Pembuatan masakan sop iga kambing ini dapat dilihat pada ulasan resep cara memasak sop iga Angkat dan tiriskan iga kambing rebus.
Kamu dapat harus Sop iga kambing menggunakan 15 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop iga kambing
- Siapkan 12 , iga kambing.
- Siapkan 8 , bawang putih.
- Siapkan 9 , bawang merah.
- Siapkan 1 , kayu manis.
- Siapkan 3 , cengkeh.
- Siapkan 3 , kapulaga.
- Siapkan 5 , kembang lawang.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 1 , tomat merah.
- Siapkan 2 batang , daun prei.
- Siapkan 1 batang , daun seledri.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , bubuk pala.
- Siapkan 1/2 iris , jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya , Garam dan royko.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah pembuatan Sop iga kambing
- Cuci bersih iga kambing, potong sesuai selera, siapkan rebusan air, beri jahe geprek, kayu manis, kembang Lawang dan kapulaga,setelah mendidih masukan iga kambing, haluskan bawang merah putih dan tumis sampai harum, lalu campurkan ke panci isi iga tadi, beri, merica, bubuk pala, garam dan royko secukupnya, diamkan sampai daging empuk.
- Potong daun bawang seledri dan tomat sesuai selera, dan Setelah daging kambing nya empuk matikan kompor lalu masukan daun prei, seledri, tomat, aduk, jgn lupa koreksi rasa dan sajikan di mangkuk.
Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Menikmati menu iga daging kambing bakar akan lebih nikmat dengan menggunakan lalapan dan sambal terasi. Menu sederhana yang akan menggugah selera para pecinta olahan daging kambing. sama seperti sop iga sapi, biasanya sop daging kambing banyak disajikan saat hari raya lebaran tiba, terutama lebaran Idul Adha.