Sop kaki kambing “kuah susu”. Nah ini menu kesukaan suami, tempat makan sop kaki kambing favorite kami yaitu Estu Rame di Tebet. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda.

Cara membuat sup kambing betawi kuah susu: Bersihkan dulu kaki kambing yang sudah disiapkan. Kuliner legendaris ketika kaki dan kepala kambing dimasak dengan rempah kental, dan kuah susu, dengan kesegran kuah nya dan kelembutan potongan daging hingga tetes terakhir.. Madura, sop kambing bening atau kuah bening, sop kambing Betawi, sop kambing Jakarta, sop kambing kuah susu, sop kambing kuah santan, dll. Kamu dapat harus Sop kaki kambing “kuah susu” menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop kaki kambing “kuah susu”

Siapkan 1 , kaki kambing.
Siapkan 50 gr , susu bubuk (cairkan dg air agar tdk menggumpal).
Siapkan , Air untuk merebus.
Siapkan , Bumbu halus:.
Siapkan 8 siung , bawang merah.
Siapkan 4 siung , bawang putih.
Siapkan 5 cm , kayu manis.
Siapkan 4 butir , cengkeh.
Siapkan 5 butir , kapulaga.
Siapkan 3 cm , jahe.
Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk (atau bisa diganti 1/2 butir pala utuh).
Siapkan Secukupnya , garam.
Siapkan Secukupnya , gula merah.
Siapkan Secukupnya , penyedap.

Sop Kaki kambing ala sunda Bandung juga mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sup kambing sajian sedap. KEDIRI- Kuah sop kambing atau sop kaki kambing itu angklek litrek litrek. Nyaris selalu kental dengan warna kuning mentah semu kemerahan. "Berbeda dengan ciri sop yang berkuah bening, sop kaki kambing berkuah kental karena memakai susu (kadang kadang juga santan) yang sangat.

Cara pembuatan Sop kaki kambing “kuah susu”

Rebus kaki kambing buang airnya lalu potong2 sesuai selera cuci bersih sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kaki kambing tambahkan air kemudian masukkan susu yang sudah dicairkan tadi. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk,, tes rasa..
Sajikan hangat dengan irisan tomat dan irisan daun bawang..

Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim. Kami pun memesan paruh kambing, kaki kambing dengan disiram kuah susu. Aromanya pertama yang tercium dari sop kambing bang Ya'qub yaitu minyak samin yang pekat dan masih terasa sedikit aroma. Resep sop kaki sapi bisa menggunakan bahan bahan sama seperti pada resep sop kaki kambing, hanya saja tidak menggunakan minyak samin. Jika anda ingin membuat sop kaki kambing kuah susu bisa ditambahkan santan atau susu secukupnya.