Sop Kambing EmakNyuz.
Kamu dapat harus Sop Kambing EmakNyuz menggunakan 17 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sop Kambing EmakNyuz
- Siapkan 1/4 , daging kambing + tulang.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Wortel (cuci bersih > potong).
- Siapkan , Daun bawang (cuci bersih >potong).
- Siapkan 5 cm , Kayu manis.
- Siapkan 5 buah , cengkeh.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis cuci bersih.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu bubuk (optional).
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir , bawang merah.
- Siapkan 4 butir , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Pala bubuk.
- Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
Cara pembuatan Sop Kambing EmakNyuz
- Rebus daging kambing selama 15 menit lalu buang air rebusan pertama agar tidak berbau..
- Rebus kembali daging+tulang tambahkan cengkeh+ kayumanis +daun jeruk sampai daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kedalam rebusan daging kambing....
- Masukan wortel rebus hingga empuk...
- Bumbui dengan gula.. garam..kaldu.. cicipi...
- Masukan potongan daun bawang.. matikan kompor..
- Tempatkan pada mangkok beri bawang goreng.. kalau saya suka masukin potongan jeruk nipis TANPA diperas kedalam mangkok saat disajikan.. biar makin seger...
- Sop kambing ala EmakNyuz siap disantap 😉.
- .