Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda.
Kamu dapat harus Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda
- Siapkan 1/4 kg , kacang merah.
- Siapkan 1/4 kg , daging kambing muda yang telah diblansir.
- Siapkan 3 liter , air.
- Siapkan 1 buah , wortel iris memanjang.
- Siapkan 1 , buah.kentang potong 12.
- Siapkan 1/4 , kol iris.
- Siapkan 2 batang , daun bawang iris tipis.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 , bawang merah.
- Siapkan 2 , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , lada hitam.
- Siapkan , Bumbu pelengkap.
- Siapkan secukupnya , Bawang merah dan bawang putih goreng.
- Siapkan , Garam, kaldu organik, gula.
- Siapkan , Minyak utk menumis.
Langkah-langkah pembuatan Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan air, lalu rebus daging dan kacang merah, dan daun salam.
- Setelah air berkurang 1/2 masukkan kentang, dan wortel.
- Rebus hingga kentang dan wortel empuk, masukkan kol dan daun bawang, rebus hingga aga layu kol.
- Koreksi rasa dengan garam, gula dan kaldu.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, jeruk nipis, sambal cabe rawit, dan emping serta nasi putih hangat.