Sop Tulang kambing.
Kamu dapat harus Sop Tulang kambing menggunakan 11 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sop Tulang kambing
- Siapkan , Daging kambing dan tulang.
- Siapkan , Wortel.
- Siapkan , Daub bawang.
- Siapkan , Seledri.
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan , Bawang merah.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Lada halus/butiran.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kayu manis.
Langkah-langkah pembuatan Sop Tulang kambing
- Iris kecil daging kambing.
- Iris wortel, bawang daun, seledri, dan tomat. Irisannya 1-2 cm saja.
- Lalu, rebus daging beserta tulang. (Jika ada presto lebih baik karena daging akan matang dengan cepat dan empuk).
- Tunggu sekitar 15-20 menit direbus dalam presto/panci..
- Haluskan bumbu kecuali kayu manis.
- Setelah 15-20 menit, masukkan bumbu dan wortel..
- Rebus kembali hingga daging matang dan empuk..
- Setelah matang masukkan kayu manis, bawang daun, seledri, dan tomat bersamaan..
- Matikkan api lalu sajikan bersama sambal tomat dan bawang putih goreng..