Resep: Sempurna Sop Tulang kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Sop Tulang kambing.

Sop Tulang kambing Kamu dapat harus Sop Tulang kambing menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop Tulang kambing

  1. Siapkan , Daging kambing dan tulang.
  2. Siapkan , Wortel.
  3. Siapkan , Daub bawang.
  4. Siapkan , Seledri.
  5. Siapkan , Tomat.
  6. Siapkan , Bumbu halus:.
  7. Siapkan , Bawang merah.
  8. Siapkan , Bawang putih.
  9. Siapkan , Lada halus/butiran.
  10. Siapkan , Garam.
  11. Siapkan , Kayu manis.

Langkah-langkah pembuatan Sop Tulang kambing

  1. Iris kecil daging kambing.
  2. Iris wortel, bawang daun, seledri, dan tomat. Irisannya 1-2 cm saja.
  3. Lalu, rebus daging beserta tulang. (Jika ada presto lebih baik karena daging akan matang dengan cepat dan empuk).
  4. Tunggu sekitar 15-20 menit direbus dalam presto/panci..
  5. Haluskan bumbu kecuali kayu manis.
  6. Setelah 15-20 menit, masukkan bumbu dan wortel..
  7. Rebus kembali hingga daging matang dan empuk..
  8. Setelah matang masukkan kayu manis, bawang daun, seledri, dan tomat bersamaan..
  9. Matikkan api lalu sajikan bersama sambal tomat dan bawang putih goreng..