Resep: Selera Sop Kambing

Sop Kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http Resep Sop Kaki Kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing.

Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Kamu dapat memasak Sop Kambing menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop Kambing

1. Siapkan 250 gr , daging/iga kambing.
2. Siapkan 2 bh , wortel potong - potong.
3. Siapkan 2 bh , kentang belah jadi 6 bagian.
4. Siapkan 1 bh , tomat iris kasar.
5. Siapkan 1/4 , kol iris kasar.
6. Siapkan 1 btg , daun bawang.
7. Siapkan 1 genggam , buncis.
8. Siapkan 2 btg , seledri.
9. Siapkan 2 lbr , daun salam.
10. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas , jahe.
12. Siapkan 3 bh , bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm , garam.
14. Siapkan 2 sdm , masako.
15. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
17. Siapkan Secukupnya , air.

Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus.

Cara pembuatan Sop Kambing

1. Rebus daging kambing & dua lembar daun salam hingga empuk, angkat daging, tiriskan, buang sisa air rebusan.
2. Ulek halus bawang putih, garam & jahe.
3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus, daging kambing, wortel, kentang, buncis, kemudian tunggu hingga sayuran empuk atau gampang dipotong.
4. Beri masako, lada bubuk, koreksi rasanya, lalu beri irisan kol & tomat.
5. Tambahkan gula pasir, koreksi lagi rasanya bila kurang asin bisa tambahkan garam.
6. Terakhir taburkan potongan daun bawang seledri. Untuk sambalnya cocok dengan sambal bawang kecap..

Mendengarkan resep sop kaki kambing bahan sop kaki kambing cara memasak sop kaki kambing. Sop kambing ini kita ambil bagian iganya atau lainnya dan di padu dengan bumbu bumbu tradisional semcam mrica,bawang merah dan lain lain menambah sedapnya rasa Sop kambing ini. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Mengapa masakan lezat ini dinamakan resep sop daging kambing lebih umum, bukan sop daging kambing. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.