Resep: Selera Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan)

Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan).

Kamu dapat harus Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan) menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan)

1. Siapkan 1/2 kg , dada ayam, tambahkan ceker bila suka.
2. Siapkan 3 bungkus , mie instan rasa ayam bawang.
3. Siapkan 6 buah , bakso sapi.
4. Siapkan 6 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
7. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
8. Siapkan 1 batang , serai.
9. Siapkan 3 butir , kemiri.
10. Siapkan secukupnya , Lada.
11. Siapkan secukupnya , Ketumbar bubuk.
12. Siapkan secukupnya , Garam.
13. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
14. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
15. Siapkan 6 lembar , sawi hijau.
16. Siapkan 4 batang , daun bawang.
17. Siapkan , Pelengkap :.
18. Siapkan , Pangsit goreng, saos sambal.

Langkah-langkah pembuatan Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan)

1. Cuci bersih ayam, rebus, tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk..
2. Sementara merebus ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit..
3. Angkat ayam, ambil dagingnya, potong dadu, masukkan tulang ayam ke dalam air rebusan, rebus lagi sebentar, sisihkan..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur, masukkan ayam yang sudah dipotong2 tadi, ceker, tumis sebentar, tambahkan air sedikit, beri 3 sdm kecap manis, tambahkan daun bawang, masak sampai air menyusut, angkat, sisihkan..
5. Setelah itu rebus mie instan, bakso sapi dan sawi hijau sampai matang, angkat, tiriskan..
6. Siapkan mangkok, tambahkan minyak dari mie instan (tanpa bumbu, minyaknya aja), beri sedikit kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, masukkan mie, aduk2. Tambahkan 1 sendok makan air rebusan ayam tadi, aduk rata..
7. Tata di atas mie : sawi hijau, bakso, ayam, dan ceker, taburi daun bawang..
8. Sajikan dengan pangsit goreng dan saos sambal..