Nugget Pisang. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Salah satunya nugget pisang yang sedang booming di kalangan millenial.
Nugget pisang kekinian yang lagi Hits, kini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan berbagai Masukkan pisang, telur, tepung terigu, susu cair, susu kental manis, gula pasir, ekstrak vanilla dan.
Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar.
Kalau biasanya digoreng dengan tepung biasa, pisang yang satu ini digoreng dengan tepung panir sehingga lebih bertekstur dan.
Kamu dapat memasak Nugget Pisang menggunakan 18 bahan dan 14
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nugget Pisang
- Siapkan 1 kg , Pisang (Saya pakai 5 Buah).
- Siapkan 4 sdm , Susu Bubuk.
- Siapkan 6 sdm , Tepung Terigu.
- Siapkan 5 sdm , Gula Pasir.
- Siapkan 100 gr , Keju Parut.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam.
- Siapkan 2 btr , Telur Kocok Lepas.
- Siapkan , Minyak Goreng.
- Siapkan , Bahan Celupan.
- Siapkan Secukupnya , Tepung Terigu.
- Siapkan , Tepung Panir (Tepung Roti).
- Siapkan Secukupnya , Air Matang.
- Siapkan , Topping (Sesuai Selera).
- Siapkan , Coklat Batangan (Lelehkan).
- Siapkan , Kacang Tanah Sangrai (Tumbuk).
- Siapkan , Keju Parut.
- Siapkan , Meses Warna Warni.
- Siapkan , Wijen Sangrai.
Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Lihat juga resep Nugget pisang enak enak lainnya! Kalau dengar kata "nugget", pasti langsung kepikiran ayam kan?
Langkah-langkah pembuatan Nugget Pisang
- Pertama haluskan pisang dengan blender. Bisa juga dihancurkan dengan sendok..
- Tuangkan pisang yang sudah dihaluskan dalam baskom. Siapjan juga keju parut dan telur yang dikocok lepas..
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan garam dalam baskom..
- Aduk dengan sendok hingga tercampur rata..
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang. Olesi tipis-tipis dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan. Ratakan..
- Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak masuk ke dalam.Kukus selama 20-25 menit..
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan lalu potong-potong kotak persegi..
- Siapkan bahan celupan. Tepung terigu dan sudah dicampur air, jangan terlalu encer. Masukkan irisan nugget lalu gulingkan pada tepung roti. Ulangi hingga bahan habis..
- Masukkan dalam wadah tertutup lalu simpan di freezer. Ini saya simpan 1×24 jam karena tidak langsung saya goreng. Tapi jika mau langsung digoreng, minimal 3 jam di freezer agar nugget mengeras (set) dan tepung rotinya tidak lepas..
- Panaskan minyak. Goreng nugget hingga matang kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan. Pindahkan pada tray.Dinginkan..
- Lelehkan (tim) coklat seperti gambar dibawah ya..
- Olesi nugget dengan coklat lalu taburi dengan topping sesuai selera..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah, pasar tradisional hingga. Sesuai dengan namanya, Pisang Nugget ini bentuknya seperti Nugget, lengkap dengan sensasi krenyes-krenyes yang berasal dari tepung roti. Yang membuat cemilan ini kian unik adalah pemberian.