Resep: Sempurna Mi Goreng Minang

Mi Goreng Minang.

Kamu dapat memasak Mi Goreng Minang menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mi Goreng Minang

1. Siapkan 2 gulung , mi kuning.
2. Siapkan 1 mangkok , toge.
3. Siapkan 6 siung , bawang merah iris.
4. Siapkan 2 SDM , bawang putih halus.
5. Siapkan 1 batang , daun bawang iris.
6. Siapkan 2 sdm , cabe giling.
7. Siapkan 2 batang , seledri iris.
8. Siapkan 2 sdm , saus tiram.
9. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
10. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
11. Siapkan 1 bungkus , penyedap/Royco (opsional).
12. Siapkan 1/2 sdm , merica bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Mi Goreng Minang

1. Rendam mi dan toge dengan air hangat, setelah kurleb 5 menit, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang merah, setelah agak layu masukkan daun bawang. Aduk sedikit, kemudian masukkan bawang putih dan cabe.
3. Setelah agak wangi, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica halus.
4. Aduk terus sampai tercampur rata. Kemudian masukkan toge dan campurkan..
5. Koreksi rasa, jika kurang garam bisa ditambahkan. Boleh tambah gula jika suka manis.
6. Setelah merata, masukkan mi sedikit demi sedikit. Kemudian aduk..
7. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor. Salin mi ke loyang yang lumayan besar. Kemudian taburkan seledri dan bawang goreng(opsional).