Nugget Pisang Kepok.
Kamu dapat memasak Nugget Pisang Kepok menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nugget Pisang Kepok
- Siapkan 6 Buah , Pisang Kepok Matang.
- Siapkan 2 Sdm , Tepung Maizena.
- Siapkan 3 Sdm , Tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 sdt , vanilli.
- Siapkan 3 Sdm , Gula Pasir.
- Siapkan 1 Butir , Telur (Kocok Lepas).
- Siapkan Sedikit , mentega untuk olesan loyang.
- Siapkan , BAHAN BALURAN:.
- Siapkan , Tepung Panir Kuning.
- Siapkan , Tepung Terigu.
- Siapkan , Air.
Cara pembuatan Nugget Pisang Kepok
- Pisang kepok yang sudah matang kupas dan lumatkan/hancurkan dengan garpu..
- Setelah pisang dilumatkan, masukkan maizena, aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu, gula dan vanilli aduk kembali..
- Saat sudah setengah tercampur, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk sampai rata dan halus..
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, masukkan adonan ke dalamnya dan kukus selama 30 menit..
- Setelah matang, angkat dan pindahkan adonan. Potong-potong sesuai selera.
- Siapkan tepung terigu dicampur air dan tepung panir. Masukkan potongan adonan ke dalam tepung basah lalu masukkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan. Lalukan hal yang sama untuk yang lain..
- Nugget pisang siap di goreng langsung atau disimpan dulu di dalam kulkas untuk di frozen.