Ceker (Kuah rasa mi ayam). Ceker adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai oleh orang. Ceker bias dimasak bumbu kecap bahkan sebagai campuran masakan sop. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak ceker ayam mercon.
Kli ini Resep Erma akan menyajikan masakan khusus yaitu memasak kuah ceker ayam dengan aroma tomat segar dan bumbu sederhana.
Resep cara membuat soto ceker ayam sederhana anti gagal rasa enak dijamin pasti suka, ini diambil dari resep soto lamongan jadi enak bangetttt!
Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan.
Kamu dapat memasak Ceker (Kuah rasa mi ayam) menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ceker (Kuah rasa mi ayam)
- Siapkan 3/4 kg , ceker.
- Siapkan 4 , daun salam.
- Siapkan 2 , daun jeruk.
- Siapkan , Kecap.
- Siapkan , Gula, garam.
- Siapkan , Bumbu ulek.
- Siapkan 3 , cabe gendut.
- Siapkan 1 ruas , kunir.
- Siapkan 3 , bawang merah.
- Siapkan 1 , bawang putih.
- Siapkan , Bumbu geprek.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik. Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada ayam yang sudah di cincang Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge.
Langkah-langkah pembuatan Ceker (Kuah rasa mi ayam)
- Bersihkan ceker kemudian rebus 1/2 matang.
- Tumis bumbu ulek sampai harum, tambahkan jahe dan daun2 serta air.
- Masukkan ceker dan tambahkan air hingga ceker terendam.
- Tambahkan air, gula, garam, kecap - cek rasa, didihkan sampai kuah sisa sedikit dan ceker empuk - selesai 😊.
Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya. Taburi daun bawang serta bawang goreng. Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Selain itu ceker ayam memang cocok dijadikan pelengkap untuk berbagai makanan seperti mie ayam ceker, dan tentunya sangat cocok digunakan. Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat.