Bagaimana cara Membuat Sempurna Tempe Bacem

Tempe Bacem.

Kamu dapat harus Tempe Bacem menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe Bacem

1. Siapkan 1 papan , tempe.
2. Siapkan 1 gandu , gula aren.
3. Siapkan Secukupnya , asam jawa.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah (iris tipis).
5. Siapkan 3 siung , bawang putih (iris tipis).
6. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
7. Siapkan 1 ruas jari , laja/laos.
8. Siapkan Secukupnya , kecap.
9. Siapkan Secukupnya , garam.
10. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
11. Siapkan 4 lembar , daun salam.

Cara pembuatan Tempe Bacem

1. Potong tempe sesuai selera, kerat-kerat dibagian perut tempenya biar bumbu meresap..
2. Didihkan air di panci kecil, masukan gula, asam jawa, garam, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, ketumbar, daun salam, laja, dan kaldu jamur, kemudian koreksi rasa ketika air mendidih..
3. Ketika air sudah mendidih masukan tempe satu persatu kemudian kasih kecap sampai merata, ungkep sampai air habis..
4. Setelah air habis, matikan kompor dan tempe siap di goreng..