Tempe Bacem Simple ☘️.
Kamu dapat memasak Tempe Bacem Simple ☘️ menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tempe Bacem Simple ☘️
- Siapkan 1 papan , Tempe uk. Besar.
- Siapkan 500-700 ml , air.
- Siapkan 2 , lb daun salam.
- Siapkan Sejempol , lengkuas (geprek).
- Siapkan Seujung jari , asam jawa.
- Siapkan 100 ml , Minyak goreng.
- Siapkan , 🧅 Bumbu halus🧅.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 150 g , gula merah (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1-2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir (opsional /sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm , garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Bacem Simple ☘️
- Siapkan semua bahan2nya.
- Iris tempe menjadi 12 potong dengan ketebalan ±1-2 cm sesuai selera saja. Sisihkan.
- Uleg bumbu sampai halus, lalu panaskan wajan / panci masukkan air dan bumbu aduk2 hingga rata. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan asam jawa. Tunggu gula larut dan mendidih,lalu masukkan tempe yg d potong2 tadi.pastikan semua Tempe terendam air lalu tutup pancinya masak hingga air menyusut. Jangan lupa di aduk sesekali yaa...
- Setelah air menyusut angkat lalu biarkan dingin, tinggal panasin wajan kasih minyak dikit lalu goreng. Jadi deeh..🥰 oiya sisanya d taruh dalam wadah kedap udara lalu d simpan di frezzer untuk stok lauk. Kalo butuh lauk tinggal goreng.👩🏻🍳 Selamat mencoba semoga bisa jadi inspirasi masak untuk hari ini 🌸🥰.