Resep: Lezat Bacem Tahu Tempe

Resep Enak Khas Indonesia

Bacem Tahu Tempe. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Bacem Tahu Tempe Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat harus Bacem Tahu Tempe menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bacem Tahu Tempe

  1. Siapkan 1 papan , tempe ukuran sedang.
  2. Siapkan 8 buah , tahu putih.
  3. Siapkan 1 buah , serai.
  4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  5. Siapkan 2 iris , lengkuas.
  6. Siapkan 1/2 balok , besar gula merah.
  7. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt , garam.
  9. Siapkan 1,5 liter , air.
  10. Siapkan , Bumbu halus.
  11. Siapkan 7 siung , bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt , garam.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Langkah-langkah pembuatan Bacem Tahu Tempe

  1. Siapkan bahan. Potong tempe agak tebal dan goreng tahu setengah matang. Agar tidak hancur saat direbus..
  2. Uleg bawang, garam dan ketumbar bubuk. Geprek serai dan sisir gula merah..
  3. Rebus air, masukkan bumbu halus, salam, serai, lengkuas, gula merah, garam. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe.
  4. Rebus hingga mendidih sampai air menyusut dan bumbu meresap, setelah mendidih, diamkan sebentar. (Kalau mau langsung digoreng juga boleh).
  5. Goreng tahu dan tempe sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  6. Siap disajikan selagi hangat. 😉.

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.