Tempe-Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!
Kamu dapat memasak Tempe-Tahu Bacem menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe-Tahu Bacem
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar sangrai.
- Siapkan , Cemplung (tumis) :.
- Siapkan 2 buah , daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari , laos (geprek).
- Siapkan 1/2 sdm , mentega/minyak utk menumis.
- Siapkan , Bumbu penyedap :.
- Siapkan 1/4 batok , gula aren.
- Siapkan 1 sdt , asem jawa.
- Siapkan secukupnya , Gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
- Siapkan , ± 1/2 air kelapa dr 1 buah kelapa.
- Siapkan , Tahu segitiga yg sudah digoreng.
- Siapkan , Tempe daun.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.
Langkah-langkah pembuatan Tempe-Tahu Bacem
- Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar bersama bumbu cemplung..
- Masukkan semua bumbu penyedap lalu tambahkan air. Didihkan..
- Masukkan tahu dan tempe..
- Masak hingga bumbu meresap dan air sat..
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.