Bagaimana cara Membuat makanan enak Ayam, Tahu, Tempe Bacem

Resep Enak Khas Indonesia

Ayam, Tahu, Tempe Bacem. Lihat juga resep Ayam & Tempe Bacem (Panggang) enak lainnya! Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Saya tambahkan tahu dan tempe biar.

Ayam, Tahu, Tempe Bacem Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Kamu dapat memasak Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam, Tahu, Tempe Bacem

  1. Siapkan 1 kg , ayam. Atau 1 papan tempe dan 2 tahu putih besar (belah 6).
  2. Siapkan 200 gram , gula merah/gula aren. Sisir.
  3. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  4. Siapkan jika suka , Kaldu bubuk.
  5. Siapkan , Garam sesuai selera (saya 4 sdt).
  6. Siapkan 6 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 5 cm , lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  10. Siapkan , Haluskan :.
  11. Siapkan 70 gram , bawang merah.
  12. Siapkan 30 gram , bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  14. Siapkan 2 butir , kemiri.

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. RESEP TEMPE BACEM - Tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa.

Langkah-langkah pembuatan Ayam, Tahu, Tempe Bacem

  1. Satukan ayam, bumbu halus, gula merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, dan kaldu bubuk di dalam wajan besar. Beri air secukupnya..
  2. Masak dengan api kecil hingga air susut, balik ayam/tahu tempe saat dimasak agar bumbu merata..
  3. Perhatikan saat air mulai susut (tinggal sedikit), jangan ditinggal krn bumbu mengandung banyak gula sehingga mudah sekali gosong..

Karena cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Olahan dari tempe ini bermacam-macam salah satunya adalah tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.