Tahu Tempe Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!
Kamu dapat harus Tahu Tempe Bacem menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu Tempe Bacem
- Siapkan , Tahu.
- Siapkan , Tempe.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang , serai geprek.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , gula jawa.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , penyedap rasa (blh skip).
- Siapkan 600 ml , air.
- Siapkan Sedikit , asam jawa.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan , Ketumbar.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Cara pembuatan Tahu Tempe Bacem
- Haluskan bumbu halus.
- Masukkan air, bumbu halus, gula pasir, gula jawa, kecap manis, lengkuas, serai, garam, penyedap rasa, daun salam, asam jawa, tahu tempe kedalam panci rebus hingga air menyusut.
- Setelah dingin goreng tahu tempe hingga berwarna emas kecoklatan😊 sajikan.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.