Resep: makanan enak Bacem Telur, Tahu & Tempe

Resep Enak Khas Indonesia

Bacem Telur, Tahu & Tempe. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Bacem Telur Tahu Tempe Bahan : - Telur - Tahu Putih - Tempe Gembus. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.

Bacem Telur, Tahu & Tempe Lihat juga resep Aneka Sate Baceman Tempe, Telur Puyuh dan Rempeloati Angkringan enak lainnya! Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Kamu dapat memasak Bacem Telur, Tahu & Tempe menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bacem Telur, Tahu & Tempe

  1. Siapkan 1/2 papan , tempe.
  2. Siapkan 4 buah , tahu.
  3. Siapkan 4 butir , telur (rebus).
  4. Siapkan 3 cm , laja.
  5. Siapkan 2 batang , sereh.
  6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 300 ml , air asem jawa.
  8. Siapkan 1 lt , air kelapa.
  9. Siapkan 1/2 sendok teh , kaldu jamur.
  10. Siapkan 2-3 sendok teh , kecap manis.
  11. Siapkan 1-2 gandu , gula merah.
  12. Siapkan , Bahan-bahan yang dihaluskan.
  13. Siapkan 5 butir , bawang merah.
  14. Siapkan 3 butir , bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir , kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sendok teh , ketumbar bubuk.

Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem.

Cara pembuatan Bacem Telur, Tahu & Tempe

  1. Potong tempe agak tebal sekitar 2cm, telur di rebus terlebih dahulu & kupas kulitnya jika sudah di rebus.
  2. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit saja, setelah harum masukan daun salam, laja, sereh & air kelapa.
  4. Setelah itu masukan tempe, telur & tahu. Diamkan mendidih dan sampai air surut.
  5. Setelah air surut baru bisa di sajikan, tambahkan bawang goreng diatasnya sebagai garnish.

Rasanya yang gurih dan manis menggugah seler. Nah berbicara tentang tempe atau tahu bacem, dulu Ibu saya sering membuatnya ketika kami masih kecil. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.