Bacem Tempe Tahu.
Kamu dapat memasak Bacem Tempe Tahu menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bacem Tempe Tahu
- Siapkan 250 gr , tempe.
- Siapkan 6 potong , tahu coklat.
- Siapkan 250 ml , air kelapa.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 ruas , lengkoas.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 buah , Gula merah (aku pakai gula merah yg bulat pipih).
- Siapkan secukupnya , Garam.
Cara pembuatan Bacem Tempe Tahu
- Siapkan tempe yg sudah dipotong2 dan tahu didalam wajan. Tambahkan sekitar 250ml air kelapa. Tambahkan gula merah, salam dan lengkoas..
- Haluskan bumbu halus. Masukan kedalam wajan. Tambahkan garam secukupnya(jangan lgsg banyak ya, karena qt akan masak tahu tempe sampai air kelapa menyusut agar bumbu menyerap). Aduk agar bumbu merata..
- Masak hingga air menyusut. Sering2 cek rasa ya..
- Jika sudah ok, goreng tempe tahu bacem. Ada juga yg ga digoreng sih. Selamat mencoba..