Ayam, tahu, tempe bacem. Lihat juga resep Ayam & Tempe Bacem (Panggang) enak lainnya! Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Saya tambahkan tahu dan tempe biar.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Kamu dapat memasak Ayam, tahu, tempe bacem menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam, tahu, tempe bacem
- Siapkan , Ayam setengah ekor, cuci, potong2.
- Siapkan , Tahu tempe.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 3 sdm , air asam jawa.
- Siapkan 1,5 keping , gula jawa.
- Siapkan Segenggam , kulit bawang merah.
- Siapkan secukupnya , Air/air kelapa.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Garam.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. RESEP TEMPE BACEM - Tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa.
Cara pembuatan Ayam, tahu, tempe bacem
- Siapkan bahan bahan, haluskan bumbu halus.
- Siapkan panci masukkan semua bahan bahan dan bumbu halus, lalu beri secukupnya air/air kelapa, masak hingga kuah menyusut meresap ke baceman, matikan dan biarkan sejenak(bacem agak dingin) biar lebih ngeresep.
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu goreng bacemannya, gorengnya jangan terlalu lama, cukup rada kecoklatan dikit aja, jika tidak mau digoreng jg gpp, lgsg dimakan pun jg udah enak kok, legit manis.
- Baceman ayam tahu tempe siap dinikmati dengan nasi panas lalapan dan sambal, selamat mencoba 😊.
Karena cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Olahan dari tempe ini bermacam-macam salah satunya adalah tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.