Resep: Selera Bacem Tahu Tempe

Resep Enak Khas Indonesia

Bacem Tahu Tempe. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Bacem Tahu Tempe Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat harus Bacem Tahu Tempe menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bacem Tahu Tempe

  1. Siapkan 5 , tahu putih kecil.
  2. Siapkan 1/2 papan , tempe, potong.
  3. Siapkan 2 ruas , lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  5. Siapkan 2 biji , asam jawa.
  6. Siapkan , Air kelapa dr 1 butir kelapa/air biasa (kurleb 600ml).
  7. Siapkan 1 sdt , garam.
  8. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  9. Siapkan 3 sdm , gula merah sisir.
  10. Siapkan , Bumbu halus :.
  11. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  14. Siapkan , Haluskan.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Cara pembuatan Bacem Tahu Tempe

  1. Goreng sebentar tahu dan tempe (agar tidak mudah hancur saat di ungkep).
  2. Campur semua bahan diwajan, ungkep tahu dan tempe sampai air menyusut (api kecil), sesekali di aduk, lalu cicipi rasanya.
  3. Setelah air asat, diamkan sebentar, baru digoreng.

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.