Tahu tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!
Kamu dapat harus Tahu tempe bacem menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tahu tempe bacem
- Siapkan 3 kotak , tempe.
- Siapkan 2 kotak , tahu.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan Sedikit , minyak.
- Siapkan 6 siung , bawang merah (sya pakek 3 soalnya bawangnya besar2).
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 5 buah , kemiri.
- Siapkan 1 cm , kunyit.
- Siapkan , Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 175 gr , gula merah.
- Siapkan Secukupnya , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Langkah-langkah pembuatan Tahu tempe bacem
- Siapkan bumbu halus, kemudian blender/uleg. Potong2 tempe & tahu sesuai selera..
- Tumis bumbu halus beserta serai & daun salam hingga harum & matang. Kemudian masukkan tahu & tempe, beri air sampai terendam..
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, kecap manis. Biarkan hingga meresap. Dan tahu tempe bacem siap di goreng/dimakan lngsung jg bisa..
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.