Resep: Selera Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Resep Enak Khas Indonesia

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Kamu dapat harus Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

  1. Siapkan 400 gr , Nasi.
  2. Siapkan 250 gr , Daging Kambing Muda.
  3. Siapkan 5 buah , Cabe Rawit.
  4. Siapkan , Bumbu Iris:.
  5. Siapkan 2 buah , Tomat.
  6. Siapkan 1 batang , Daun Bawang.
  7. Siapkan , Bumbu Halus:.
  8. Siapkan 10 siung , Bawang Putih (haluskan).
  9. Siapkan 7 siung , Bawang Merah (haluskan).
  10. Siapkan 1 ruas , Jahe Bubuk.
  11. Siapkan 1 ruas , Lengkuas Bubuk.
  12. Siapkan 1 sdm , Ketumbar Bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm , Jinten Bubuk.
  14. Siapkan , Bahan Tambahan:.
  15. Siapkan 1 sdm , Minyak Samin.
  16. Siapkan 1 sdm , Kecap Manis.
  17. Siapkan 1 sdt , Garam.
  18. Siapkan 3 sdm , Minyak Goreng (untuk menumis).
  19. Siapkan , Acar Timun (lihat resep).
  20. Siapkan , Bawang Goreng (lihat resep).

Langkah-langkah pembuatan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

  1. Potong-potong daging kambing..
  2. Tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu-bumbu iris aduk rata. Tambahkan daging kambing, aduk rata sampai daging kambing berubah warna jadi abu-abu..
  3. Masukkan nasi aduk rata dan masukkan kecap, minyak samin dan garam..
  4. Sajikan bersama telur ceplok, acar dan taburan bawang goreng..