Mi gomak ala jawa masaknya. #miegomak Mie Gomak Masakan Khas Sumatra Utara. Mie Gomak adalah makanan khas orang batak orang dan juga orang medan. Sangat gampang buatnya namun soal rasa dan wkemewahan, mie.
The noodles are just as I expected - good gauge and chew.
The flavor is really quite nice - this is the mi goreng flavor I love but with a very nice added kick thabks to the included.
Mi rebus Jawa memang banyak terdapat di restoran atau di rumah makan di Jakarta.
Kamu dapat harus Mi gomak ala jawa masaknya menggunakan 23 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Mi gomak ala jawa masaknya
- Siapkan , Mie lidi / gomak medan.
- Siapkan 1 , Labu siam.
- Siapkan 1/2 papan , Tempe.
- Siapkan 6 buah , Cabe ijo besar.
- Siapkan , Bawang merah.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan 1 bks , Santan instant.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan , Salam.
- Siapkan , Laos.
- Siapkan , Sambal Tomat.
- Siapkan , Cabe merah.
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Toping.
- Siapkan , Toping.
- Siapkan , Kerupuk.
- Siapkan , Telor rebus.
- Siapkan , Bawang goreng (berhubung cm dikit jd ga kefoto).
Namun, pernahkah kamu mencoba membuatnya sendiri di Cara memasak mi rebus Jawa cukup mudah dan simpel. Bahan yang dibutuhkan pun sederhana, yaitu mi kering, telur, sayuran dan beberapa bumbu. Sarapan nikmat dengan resep Mi Sagu ini. Rasanya gak usah diragukan lagi, enak dan lezat!
Langkah-langkah pembuatan Mi gomak ala jawa masaknya
- Rebus air mendidih masukan minyak dan garam sesendok lalu masukan mie lidi /gomak supaya ga lengket angkat sesuai selera mau lembek atau stgh matang.
- Kupas labu siam iris2 sebesar korek api remas2 dgn garam lalu cuci bersih. Potong2 tempe sebesar korek api lalu goreng sampai kering sisihkan.
- Tumis bawang merah, putih, cabe ijo, daun jeruk sobek2 salam laos tumis sampe harum dan setengah matang lalu masukan tempe yg sdh digoreng sebelumnya, labu siam yg sudah dipotong dan cuci bersih masukan santan cair masukan gula pasir bisa pake gula jawa kaldu jamur lada cicipi rasanya kalau sdh pas tunggu Sampai mendidik matikan kompor.
- Membuat sambal tomat : rebus tomat dan cabe merah lalu belender lalu di oseng di kompor minyak sesendok campur kaldu jamur dan gula tes rasa tunggu sampai mepetup2 matikan.
- Sajikan berhubung ga masak lontong jd pake nasi. Tata mie gomak diatas piring lau siram dengan kuah tempe lombok ijo.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Jawa Enak, Bikin Keluarga Enggak Sabar Untuk Sarapan! Semarak time 😂, tantangan masaknya kali ini makanan kaki lima rasa bintang lima 😊, bikin mie goreng jawa ala abang-abang yang biasanya mangkal jualan di depan gang rumah, Yang biasanya beli kecapnya agak banyak, jadi berasa gurih manis enak banget, tapi ini. Gomak artinya digenggam atau diambil dengan menggunakan tangan. Jadi zaman dulu penjual mie gomak biasanya mengambil mie gomak ini menggunakan tangan yah😀. Utk cara masaknya bisa ditonton di video yah.