Resep: Enak Mi Aceh ala Saya

Mi Aceh ala Saya.

Kamu dapat harus Mi Aceh ala Saya menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Mi Aceh ala Saya

1. Siapkan , Bahan.
2. Siapkan 3 biji , mi keriting.
3. Siapkan , Daging cincang kasar.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 sdm , bubuk kari.
7. Siapkan 2 biji , bunga lawang/star anise.
8. Siapkan Sedikit , Jinten.
9. Siapkan 1 bh , tomat iris.
10. Siapkan Secukupnya , kol.
11. Siapkan , Daun bawang.
12. Siapkan , Seledri.
13. Siapkan Secukupnya , air.
14. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
15. Siapkan , Gula.
16. Siapkan , Garam.
17. Siapkan , Bumbu Halus.
18. Siapkan 1 , cabe merah besar.
19. Siapkan 3 , bawang putih.
20. Siapkan 5 , bawang merah.
21. Siapkan 1 ruas , Jahe.
22. Siapkan 3 biji , Kemiri sangrai.
23. Siapkan , Pelengkap.
24. Siapkan , Emping.
25. Siapkan , Acar bawang dan timun.

Cara pembuatan Mi Aceh ala Saya

1. Pertama rebus mi keriting hingga matang. Lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu sampai halus. Lalu tumis dengan bawang merah dan bawang putih iris. Masukkan juga bubuk kari. Tumis sampai harum. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa..
3. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna kecoklatan. Serta tambahkan air.
4. Tambahkan kecap, daun bawang, seledri, bunga lawang, jinten, dan sayur kol. Aduk sampai rata. Lagi lagi cek rasa.
5. Setelah rasanya pas. Masukkan mi. Aduk sebentar dan matikan kompor. Sajikan dengan pelengkap.