Resep: Enak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang.

Kamu dapat harus 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

1. Siapkan 15 pcs , Kerupuk opak.
2. Siapkan 5 sdm , tepung beras.
3. Siapkan 3 pcs , bihun putih.
4. Siapkan 7 siung , bawang merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan Secukupnya , daun bawang.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan 2 buah , cabai merah.
10. Siapkan 4 buah , cabai rawit.
11. Siapkan 2 cm , kunyit.
12. Siapkan 3 cm , jahe.
13. Siapkan 2 buah , kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
15. Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
16. Siapkan 600 ml , air.
17. Siapkan Secukupnya , air.
18. Siapkan 250 ml , minyak goreng.

Cara pembuatan 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

1. Goreng kerupuk hingga matang.
2. Haluskan bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit).
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan daun kunyit aduk hingga rata.
4. Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk.
5. Masak hingga mengental seperti kuah sate padang..
6. Untuk bihun:.
7. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
8. Lalu tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan. Tumis terus hingga matang lalu masukkan bihun yang telah direbus dengan air panas.
9. Tambahkan garam, lada bubuk aduk terus hingga matang.