Mi kering / mi titi. Cara membuat MI kering (MI titi) khas makassar yang DI jamin enak!!! Nama kelompok : Muhammad Afdal Almufarid Dian Arnita Putri Abdullah Nurfajriana Sam Andi Muh. Ahsanul Amal Dian Afifah Suryadi Muh.
Mie Kering ala Mi Titi, Тернате, Тернате, Северное Молукку, Индонезия — местоположение на карте, отзывы. Найдено в категориях: ресторан.
Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi).
Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
Kamu dapat memasak Mi kering / mi titi menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Mi kering / mi titi
- Siapkan , Mie titi:.
- Siapkan 1 bungkus , mie basah halus.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
- Siapkan , Pelengkap mie titi:.
- Siapkan 4 ikat , sawi hijau.
- Siapkan 1 ons , udang.
- Siapkan secukupnya , Hati ampela.
- Siapkan 20 , bakso.
- Siapkan , Kuah:.
- Siapkan 10 siung , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan 2 SDM , saos tiram.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan secukupnya , Maizena.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 2 SDM , mentega.
Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Mie Kering ala Mi Titi, Jl. Pisang, Ternate Tengah, Ternate City, North Maluku, Indonēzija, fotogrāfijas, atsauksmes. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di sini.
Cara pembuatan Mi kering / mi titi
- Mie basah halus yang digunakan sesuai dengan gambar di bawah kemudian di gunting-gunting dan digoreng hingga kecoklatan. Setelah itu tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan pelengkap mie titi, hati ampela dimasak dengan air secukupnya. Setelah matang simpan kaldunya sebagai tambahan untuk kuah. Udang dibersihkan, bakso diiris tipis, sawi dibersihkan dan dipotong-potong. Kemudian bawang putih digeprek, bisa juga di cincang kasar.
- Siapkan wajan, masukkan mentega sampai mencair. Setelah itu masukkan bawang putih, tumis hingga bawang putih layu dan harum. Masukkan air kaldu hati ampela tadi, tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, saos tiram kemudian aduk. Masukkan udang, setelah matang kemudian tambahkan bakso. Kocok lepas telur dan tuangkan, masukkan sawi dan terakhir maizena dilarutkan dengan air. Kekentalan kuah tergantung selera. Setelah itu tata di piring..
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mi Kering yang juga dikenal dengan nama Mi Titi ini adalah makanan yang terbuat dari mi yang digoreng kering dan disiram dengan dengan kuah kental panas yang berisi ayam, udang, bakso, dan sayur sawi. Dinas Pariwisata Makassar pun merilis sejarah dari makanan ini. proses pembuatan mi kering by fauzansigmaa in Types > Instruction manuals and mi kering. Mi ker. aristocrat instructor, white hair knight color variations.