Bagaimana cara Memasak Sempurna Kentang Goreng Suka-Suka

Resep Enak Khas Indonesia

Kentang Goreng Suka-Suka.

Kentang Goreng Suka-Suka Kamu dapat memasak Kentang Goreng Suka-Suka menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kentang Goreng Suka-Suka

  1. Siapkan 2 biji , kentang ukuran besar.
  2. Siapkan , Gula pasir.
  3. Siapkan , Garam.
  4. Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
  5. Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
  6. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  7. Siapkan , Bumbu tabur.
  8. Siapkan , Garam.
  9. Siapkan , Kaldu bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng Suka-Suka

  1. Kupas kentang, lalu potong2 sambil direndam agar kentang tidak berwarna biru..
  2. Cuci kentang dengan air mengalir hingga bersih, saya 3 kali cuci sampai air bekas cucian bening..
  3. Rebus kentang selama 3-5 menit, tambahkan gula, garam dan bawang putih geprek. Setelah direbus kemudian tiriskan, lalu masukkan ke dalam toples dan beri campuran tepung terigu dan maizena. Kocok hingga kentang tercampur dengan tepung..
  4. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik dan masukkan ke dalam frezer selama 1 jam atau lebih..
  5. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan kentang masak selama 3 menit (setengah matang), tiriskan. Kemudian goreng lagi kentang tersebut dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Setelah agak dingin beri garam dan kaldu bubuk, kentang goreng siap dinikmati..