Kentang Goreng Suka-Suka.
Kamu dapat memasak Kentang Goreng Suka-Suka menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kentang Goreng Suka-Suka
- Siapkan 2 biji , kentang ukuran besar.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan , Bumbu tabur.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng Suka-Suka
- Kupas kentang, lalu potong2 sambil direndam agar kentang tidak berwarna biru..
- Cuci kentang dengan air mengalir hingga bersih, saya 3 kali cuci sampai air bekas cucian bening..
- Rebus kentang selama 3-5 menit, tambahkan gula, garam dan bawang putih geprek. Setelah direbus kemudian tiriskan, lalu masukkan ke dalam toples dan beri campuran tepung terigu dan maizena. Kocok hingga kentang tercampur dengan tepung..
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik dan masukkan ke dalam frezer selama 1 jam atau lebih..
- Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan kentang masak selama 3 menit (setengah matang), tiriskan. Kemudian goreng lagi kentang tersebut dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Setelah agak dingin beri garam dan kaldu bubuk, kentang goreng siap dinikmati..