Resep: Lezat Mi Goreng Jawa

Mi Goreng Jawa.

Kamu dapat harus Mi Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Mi Goreng Jawa

1. Siapkan 1 bks , mi telur (saya pakai mi telur merk kuda menjangan).
2. Siapkan 1 butir , telur ayam.
3. Siapkan 1 batang , seledri, potong2.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong2.
5. Siapkan 5 lembar , kol dipotong panjang.
6. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
7. Siapkan , Cabe rawit (saya skip).
8. Siapkan secukupnya , Garam, merica dan kaldu jamur.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 2 butir , kemiri.
13. Siapkan 1 sdm , ebi, rendam lalu haluskan (saya pakai udang rebon).
14. Siapkan , Pelengkap :.
15. Siapkan , Acar (saya skip).
16. Siapkan , Emping.

Cara pembuatan Mi Goreng Jawa

1. Mie direbus, tiriskan (masak mie sesuai petunjuk dikemasan) Aduk mie dg 1 sdm kecap manis + 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh sampai harum, masukkan telur bikin orak arik..
3. Masukkan kol, daun bawang dan seledri tambahkan garam, merica, aduk rata..
4. Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Angkat..
5. Sajikan taburi dg bawang merah goreng.
6. Mie goreng jawa paling enak dimakan dg acar timun dan emping..