Kentang Goreng Renyah.
Kamu dapat memasak Kentang Goreng Renyah menggunakan 7 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kentang Goreng Renyah
- Siapkan 3 Buah , kentang ukuran kecil.
- Siapkan 3 Sdm , Tepung Terigu.
- Siapkan 1/4 Sdt , Lada Bubuk.
- Siapkan 1/4 Sdt , Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan Sejumput , ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan Secukupnya , Minyak Goreng.
Cara pembuatan Kentang Goreng Renyah
- Siapkan Semua Bahan².
- Kupas kentang,cuci Dan potong memanjang/ Sesuai selera. Rendam kentang yg sudah dipotong kedalam air supaya kentang tidak berubah warna.Rendam selama 30 Detik, Tiriskan.
- Siapkan air didalam panci Masukkan kentang, Bawang Putih Bubuk,Lada Bubuk,Aduk sampai merata, Nyalakan API Sedang rebus kentang selama 5 menit.
- Tiriskan kentang, Tunggu hingga kentang agak dingin, Dan masukkan kedalam kulkas selama 10-13 menit.
- Campur Terigu Dan ketumbar bubuk, Aduk hingga rata.
- Masukkan kentang Tdi kedalam Tepung+Ketumbar..Aduk kentang hingga Semua kentang terbaluri oleh Tepung.
- Masukkan kentang yg sudah dibaluri tepung Terigu Tdi kedalam freezer selama 1-3 Jam.
- Jika sudah 1-3 jam..Panaskan minyak Goreng di Teflon jika sudah panas Masukkan kentang Dan Goreng hingga matang Dan crispy.
- Tiriskan kentang Dan Sajikan 🍽️.