Kentang Goreng ala KFC.
Kamu dapat harus Kentang Goreng ala KFC menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kentang Goreng ala KFC
- Siapkan 1 kg , kentang.
- Siapkan secukupnya , Tepung maizena.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Lada.
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya , Air es.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
Cara pembuatan Kentang Goreng ala KFC
- Siapkan semua bahan. Kupas kentang dan cuci hingga bersih. Potong kentang memanjang lalu rendam di air bersih..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan rebus selama 3 menit..
- Siapkan air es. Masukkan garam dan lada lalu aduk hingga rata. Tiriskan kentang dan masukkan kentang ke dalam air es dan tunggu selama 20 menit..
- Siapkan wadah dan masukkan tepung maizena dan kaldu jamur. Kemudian tiriskan kentang dan campurkan ke tepung. Aduk rata hingga semua permukaan kentang terbalur tepung lalu sisihkan..
- Panaskan minyak dan goreng kentang di api sedang hingga berubah menjadi kecoklatan lalu tiriskan. Kalau mau, kentang juga bisa disimpan di frezer di wadah tertutup. Kentang goreng KFC siap dihidangkan.