Kentang Goreng ala mama.
Kamu dapat harus Kentang Goreng ala mama menggunakan 6 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kentang Goreng ala mama
- Siapkan 1 kg , kentang.
- Siapkan 250 gr , tepung terigu.
- Siapkan 100 gr , tepung maizena.
- Siapkan , Garam atau penyedap rasa (me Royco).
- Siapkan secukupnya , Air dan es batu.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng ala mama
- Kupas kentang lalu masukkan ke dalam air cuci hingga bersih lalu potong memanjang sesuai selera..
- Didihkan air lalu rebus kentang kurang lebih 5 - 7 menit setelah itu tiriskan..
- Setelah dingin masukkan kentang kedalam freezer atau mau lebih cepat bisa di rendam dengan air es kurang lebih 15 menit..
- Campurkan tepung terigu tepung maizena garam dan penyedap rasa ke dalam wadah lalu campurkan dengan kentang..
- Setelah itu goreng secukupnya dengan minyak..
- Sisa nya bisa di simpan ke dalam freezer yaa...
- Kentang goreng siap disajikan dengan saus tomat atau saus cabe 😋.