Bagaimana cara Membuat Enak French Fries

French Fries.

Kamu dapat memasak French Fries menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan French Fries

1. Siapkan 3 , bhkentang besar, kupas dan rendam.
2. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt , garam halus.
4. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
5. Siapkan 3 sdm , tepung terigu cakra (me : segitiga biru).
6. Siapkan 3 siung , bawang putih geprek.
7. Siapkan , Taburan.
8. Siapkan , Bubuk oregano (me : skip).
9. Siapkan , Garam / rayco (me : kaldu jamur + garam).

Cara pembuatan French Fries

1. Potong kentang memanjang, tebalnya sesuai selera ya. Cuci bersih hingga air cuciannya bening..
2. Rebus air, garam, gula pasir dan bawang putih, lalu masukkan kentang rebus hingga kentang matang, tiriskan. Simpan kentang di kulkas hg dingin kurleb 10-15menit.
3. Taburi dengan tepung hingga merata, simpan di freezer sampe beku..
4. Goreng dlm minyak panas hingga separo matang, angkat, tiriskan, biarkan dingin.
5. Baru kemudian goreng lagi hingga matang, angkat, taburi bahan taburan. Sisanya bisa di simpan untuk stok, simpan kentang yg setengah matang di freezer, kalau mau bisa di goreng lagi deh..