Cara muda membuat Memasak Sempurna Kentang Goreng Homemade

Kentang Goreng Homemade.

Kamu dapat harus Kentang Goreng Homemade menggunakan 8 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kentang Goreng Homemade

1. Siapkan 1/4 , kentang (pilih kentang ukuran besar utk potongan lbh cantik).
2. Siapkan 1/2 sdt , garam/sesuai selera. Kalau suka asin bs ditambah.
3. Siapkan 1/4 sdt , merica/sesuai selera.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih, dihaluskan/digeprek.
5. Siapkan secukupnya , Tepung maizena.
6. Siapkan , Kaldu bubuk (optional).
7. Siapkan , Air secukupnya utk merebus dan merendam potongan kentang.
8. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Cara pembuatan Kentang Goreng Homemade

1. Kupas kentang, kemudian potong memanjang lalu masukan potongan kentang dlm air.
2. Didihkan air kemudian masukan bawang putih geprek, garam, merica, dan kaldu bubuk.
3. Masukan potongan kentang yg telah dicuci dalam rebusan air. Rebus selama 5-6 menit. Gunakan timer utk menjaga kentang tdk lewat dr waktu yg ditentukan krn kentang akan over cook dan lembek.
4. Angkat dan tiriskan kentang.
5. Masukan kentang yg telah ditiriskan ke dalam kulkas selama 30 menit.
6. Setelah 30 menit, keluarkan kentang. Kemudian lumuri kentang dengan tepung maizena..
7. Masukan kentang yg telah dibalut tepung maizena ke dlm freezer selama 2 jam/120 menit.
8. Goreng kentang dalam minyak secukupnya (kentang hrs terendam minyak agar matang merata). Gunakan api kecil saat menggoreng..
9. Angkat kentang kemudian tata kentang dalam piring..
10. Sajikan kentang goreng dengan saus sambal dan saus tomat..