Bagaimana cara Memasak Enak French Fries / Kentang Goreng

French Fries / Kentang Goreng.

Kamu dapat memasak French Fries / Kentang Goreng menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan French Fries / Kentang Goreng

1. Siapkan 500 Gram , Kentang Dieng / Biasa juga boleh.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
3. Siapkan secukupnya , Garam.
4. Siapkan 100 gram , / secukupnya tepung sagu.
5. Siapkan Secukupnya , Minyak.
6. Siapkan secukupnya , Es batu.

Cara pembuatan French Fries / Kentang Goreng

1. Kupas kentang, potong sesuai selera. Cuci bersih, kalau saya -+ 5 kali dicuci..
2. Geprek bawang putih, Rebus dengan air secukupnya, yang penting air menutupi kentang di panci / wajan. Tambahkan garam secukupnya / sesui selera. Kalau saya setengah sendok makan..
3. Jika air sudah mendidih, masukkan kentang. Rebus selama 5 menit-7menit. Jangan terlalu lama..
4. Tiriskan kentang, rendam dengan air es dan es batu selama 30 menit..
5. Jika sudah, tiriskan kentang. Tiriskan sampai kentang benar benar kering, atau tidak basah lagi. Bisa dibantu dengan di lap dengan tisu..
6. Tuang tepung dalam wadah, masukkan kentang yang sudah ditiriskan, aduk aduk sampai tepung menempel menutupi kentang. Jika sudah, simpan dahulu kentang di freezer minimal 2 jam..
7. Jika sudah, goreng dan sajikan. Menggoreng tidak usah terlalu lama, karena kentang sudah matang, yang penting kulit luarnya sudah crispy, sudah bisa disajikan..
8. Tips : saat menggoreng, masukkan kentang satu per satu, jangan langsung banyak, agar tidak menempel satu sama lain....