Kentang goreng tepung (crispy potato 🍟). Cara Membuat Kentang Goreng Tanpa Tepung. Kebanyakan resep kentang goreng ataufrench frieslokal menggunakan tepung terigu atau maizena untuk menambahkan tekstur renyah yang tahan lama. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun.

Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy. Untuk menjadikan kentang goreng renyah tahan lama, ternyata rahasianya cuma tepung. Kamu dapat harus Kentang goreng tepung (crispy potato 🍟) menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kentang goreng tepung (crispy potato 🍟)

Siapkan 2 buah , kentang ukuran sedang.
Siapkan 7 sdm , tepung terigu protein sedang.
Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
Siapkan 3 siung , bawang putih, haluskan.
Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam.
Siapkan 1 sdt , garam.

Bisa menggunakan tepung terigu atau tepung maizena. Bagaimana cara membuat kentang goreng seperti ini? Di bawah ini kami jabarkan resep lengkapnya. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?

Cara pembuatan Kentang goreng tepung (crispy potato 🍟)

Potong kentang panjang-panjang.
Untuk bahan kering, campur semua bahan lainnya.
Untuk bahan basah, ambil kurleb 3 sdm bahan kering, lalu campur dengan air dingin kurleb 5 sdm.
Celupkan kentang pada tepung basah, lalu gulingkan pada tepung yang kering kemudian goreng pada wajan dengan minyak yang sudah panas.
Sajikan, cocol dengan saus kesukaan. Selamat mencoba :).

Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Crispy potato sticks are tossed in spicy, sweet, and aromatic sauce will get you hooked for sure. Tips for kering kentang garing (crispy) Kering means dry and kentang means potatoes in Indonesian and garing (renyah) means crispy. So you can say that the direct translation is "crispy dried potatoes".