French Fries.
Kamu dapat harus French Fries menggunakan 7 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan French Fries
- Siapkan 1 kg , kentang.
- Siapkan 100 gr , tepung maizena.
- Siapkan 40 gr , tepung sajiku serbaguna.
- Siapkan 3 siung , bawang putih geprek.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan , Lada hitam/putih.
Langkah-langkah pembuatan French Fries
- Kupas kentang kemudian potong memanjang sesuai selera. Cuci kentang hingga bersih getahnya dan air bilasannya bening..
- Didihkan air untuk merebus kentang, kemudian masukkan bawang putih, garam, dan gula. Setelah itu masukkan kentang rebus selama 5 menit..
- Setelah 5 menit angkat kentang dan diamkan hingga dingin boleh dimasukkan ke dalam kulkas..
- Campur tepung maizena dan tepung serbaguna (supaya gurih) serta lada kalau mau sedikit pedas..
- Setelah kentang dingin, campurkan ke dalam tepung tadi. Kemudian masukkan ke dalam freezer hingga beku..
- Setelah beku goreng kentang dalam minyak panas..