Kentang Goreng ala McD (French Fries).
Kamu dapat memasak Kentang Goreng ala McD (French Fries) menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kentang Goreng ala McD (French Fries)
- Siapkan 6 buah , kentang / 1 kg.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan Secukupnya , es batu.
- Siapkan Secukupnya , tepung maizzena.
- Siapkan Secukupnya , minyak sayur, untuk menggoreng.
- Siapkan , Bumbu taburan.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar sangrai, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt , lada hitam/putih sangrai, haluskan.
Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng ala McD (French Fries)
- Kupas kentang, potong membujur setebal 0,5 cm. potong lagi menjadi 4 bagian berbentuk stik..
- Rendam atik kentang dalam air, masukan garam, diamkan 30 menit. Masukkan es batu, diamkam 30 menit..
- Buqng air rendamqn dan keringkan stik kentang menggunakan kain. Pastikan benar-benar kering. Lalu lumuri kentang dengan tepung maizzena..
- Panaskan minyak, pastikan minyak benar-benar panas kemudian goreng stik kentang. Goreng kentang dalam dua sesi penggorengan supaya panas minyak tidak drop. Angkat kentang ketika mulai berwarna cokelat terang..
- Taruh kentang di atas nampan lebar, taburi dengan bumbu tabur: garam, ketumbar dan lada. atau bisa siganti pake bumbu tabur instant. Aduk rata pake dua srndok dan sajikan. Pake saus lebih mantap lagi. Yummy.👍🙏❤️🇮🇩.